这个食谱是由美食永恒.众说纷纭,所表达的思想和想法是作者独有的。

30个索尔兹伯里肉丸配洋葱肉汁也许是我新的爱好。它们很容易制作,香气扑鼻,可提前准备。在过去的一周里,我给他们做了好几次,而且可以确认他们越来越好!!

30个索尔兹伯里肉丸配洋葱肉汁古老原味美食

这里的秘密武器是美食加辣酱 肉和肉汁的混合物。我怎么强调也不过分。辣番茄酱加汤,有点热,很多钱,鲜味。

我很高兴当美食永恒我伸出手来问我是否有兴趣尝试他们的产品。首先,他们是本地人,总部位于多伦多的做美味的小生意,高品质,批量30种经过认可的酱油。事实上,他们是少数几个被认可的加拿大Whole30合作伙伴之一!!

他们的酱油在加拿大各地的零售商和美国的一些精选商店都有售。找到离你最近的零售商,,参观他们的商店.

他们的番茄酱很好吃,用100%有机成分手工制作,只用枣子加甜。想了解更多关于番茄酱的营养信息,,参观好吃的

美食永恒 也是B认证的公司,致力于慈善事业。每次购买好食品换好产品,公司喂养有需要的孩子,这样就很容易对家人和其他人都有好处。

30个索尔兹伯里肉丸配洋葱肉汁古老原味美食

索尔兹伯里肉丸混合物可以提前制备,并在褐变之前或之后冷冻。你不必在冷冻前把肉丸混合物弄成形状,但是如果你确定把肉丸子放平,使它们保持各自的形状,否则肉丸会粘在一起结块。

如果你在冷冻前把肉丸成形,在褐变之前一定要把它们充分解冻。否则,每个肉丸的外部很可能在中心有机会烹饪之前被烧焦。

30个索尔兹伯里肉丸配洋葱肉汁古老原味美食

洋葱汁同样可以方便地冷冻,预备的周末晚餐。为了达到最佳效果和方便,把肉丸和肉汁冷冻成你知道你会吃的部分。这样,当你不需要解冻大批量时,就可以避免解冻。如果冰冻在玻璃里,梅森罐子,确保留有足够的空间以允许液体膨胀。

预煮的索尔兹伯里肉丸和洋葱肉汁可以在中低温下用盖子盖住的锅中加热。如果你注意到酱汁太浓了,只要用少量的水或牛排稀释即可。

30个索尔兹伯里肉丸配洋葱肉汁古老原味美食

保持整洁,试着把索尔兹伯里肉丸和洋葱肉汁放在花椰菜泥或者土豆泥和一面蒸蔬徳赢vwin真人娱乐菜。我带了一些简单的,漂白的绿豆,因为那是我冰箱里的东西,但如果您愿意,可以搭配清蒸蔬菜。

30个索尔兹伯里肉丸配洋葱肉汁古老原味美食

四点三四选票
30个索尔兹伯里肉丸配洋葱肉汁古老原味美食
30个索尔兹伯里洋葱肉丸
准备时间
明斯
烹调时间
三十五 明斯
总时间
四十五 明斯
课程: 主菜
Cuisine: 美国人
Keyword: 洋葱肉汁,古,索尔兹伯里肉丸,全30
一份十五 1/4杯肉丸
成分
索尔兹伯里肉丸:
  • γ 杯子 美食美食
  • γ 杯子 粒状芥末
  • 过磷酸钙 大蒜粉
  • 汤匙 新鲜欧芹-切碎
  • 杯子 洋葱切得很细
  • 丁香 蒜末
  • 伦敦商学院 瘦碎牛肉
  • 整体 大鸡蛋
  • 过磷酸钙 粗盐
  • 过磷酸钙 鲜裂黑胡椒
  • 2-3 汤匙 鳄梨油-替代特级纯橄榄油
洋葱汁:
  • γ 杯子 美食美食
  • 汤匙 粒状芥末
  • γ 过磷酸钙 鱼露
  • 汤匙 箭毒淀粉
  • 汤匙
  • 大白洋葱,切成1/4片
  • 丁香 蒜片
  • 汤匙 新鲜欧芹-切碎
  • 杯子 肉牛
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒
指令
索尔兹伯里肉丸:
  1. 将所有原料放入一个大碗中,用手搅拌至混合均匀。*避免过度加工的肉,否则它会变硬。
  2. 用鳄梨油轻抹量杯上的油脂,以防粘连。使用测量杯将混合物分成等尺寸的部分。用少许油或水搓搓手,揉成肉丸。
  3. 预热2-3汤匙鳄梨油,不锈钢,熨斗、不粘锅或中高火煎锅。分批小心加入肉丸和棕色。烹调至金棕色,四周焦糖化,或达到所需熟度(约合12-15分钟,中孔)。为了取得最佳效果,避免锅里挤得过满。
  4. 把煮好的肉丸子放到盘子里,放在一边。储备的2-3汤匙在锅里变成了脂肪。如果锅底还有些棕色的碎片没关系,但是你应该丢弃任何黑色或烧焦的碎片。
Gravy:
  1. 中低热,加入洋葱和一撮盐,煮至稍微软化(大约)。3-4分钟)。加入大蒜,再煮60秒。
  2. _杯装牛肉汤的脱釉锅。用木羹把锅底的棕色碎片刮掉。加入剩余的牛肉,番茄酱,芥末,鱼露,搅拌混合。将酱油煨煮至体积减少一半(大约6-8分钟)。
  3. 在一个小碗里,将竹根淀粉和水搅拌成浆状。加入肉汁搅拌均匀。调味品尝肉汁,根据需要调整盐和胡椒。把棕色的肉丸和剁碎的欧芹一起放回锅里,把所有东西都扔到外套上。
  4. 把索尔兹伯里肉丸和洋葱肉汁放在马铃薯泥或花椰菜泥床上,再配上清蒸青豆或蔬菜。徳赢vwin真人娱乐